, když jsem poprvé navštívil Brisbane téměř před 15 lety, ve skutečnosti nebyla žádná dobrá místa, kde by se mohla pít. Ale teď, s malým barovým kulturou, která potopí své drápy do boků Brissieho pohostinství, se věci mění.
Před několika týdny jsme paní Romance a já jsme šli navštívit šumivě úžasně úžasné Nikki z stylingu a my jsme se museli setkat spolu v několika nejlepších Brissieho nejlepších místech.
Fortitude Valley je Brisbane nejzajímavějším předměstí pro zábavu a párty. A zdá se, že to všechno vyvrcholí na rohu dvou ulic v srdci předměstí: na ulicích Alfredu a Constance.
Alfred & Constance
Jedná se o obrovské místo, které majitel Damien Griffiths chytře rozdělil do velmi odlišných zkušeností. Vytvoří se tři nebo čtyři velmi výrazné oblasti, aby lidé mohli jíst, pít a dělat, co chtějí, aniž by museli opustit prostory … což je velmi šikovný trik, že?
Griffiths, původně dva velké velké domy Queenslander, se spojily do jedné velké domácí párty.
Vanguardský pivní zahradní bar
Toto je opora A & C. zabírajícího celé přízemí, právě zde dochází k jídlu. Oh, jídlo! Neuvěřitelný. Všichni jsme se zastrčili do některých občerstvení ve stylu tapas, jako jsou měkké shell rohlíky, jehněčí žebra a pomalé pečené vepřové břicho.
Pak se sračka stala skutečnou, když vás pan Styling a já ponořil do našich příslušných hamburgerů. Kuřecí Schnitzel Burger byl dobrý, ale A&C Burger byl extrémní. Nejlepší věc v nabídce – ale jděte s prázdným žaludkem.
Dezerty jsou také intenzivní!
Otevřeno: Oběd a večeře 12:00 až do pozdního svatého slunce (kuchyně otevřená až do uzavření)
Bílý blesk Tiki Bar
Nahoře na předvoje Funky s slaměnou tiki bar a tropo-loco koktejl menu bílého blesku láká jako havajská princezna. Loungy střešní zahrada a kýčovská výzdoba jsou připraveny k tomu, aby s přáteli učinily dobré sliby skvělé noci.
Otevřeno: St & Thurs 17:00 – 12:00, Pá & SAT 17:00 – 3:00 a Sun 14:00
Měl bych také zmínit, že v A&C je několik dalších mini-práv:
-Alfredova kavárna, podávání věcí typu kavárny, otevřené po m. 7:00-15:00, Sat & Sun Brunch & Coffee od 8:00.
– Tunes Bar, nabízející hudbu a nápoje DJ’d: Open St & Thurs 17:00 – 12:00 a Pá, Sat & Sun 17:00 – 1:00.
– Pozdní noční dezert kavárna a alkoholická šťáva, jehož titul si myslím, že mluví sám za sebe! Open St-Sun 11:00-12:00.
Kwan Brothers
(Bohužel již není otevřeno)
To je trochu překvapivé místo. “Inspirované jestřábnými trhy v Singapuru, nočními trhy v Hongkongu, Tokijskými Izakayas a pouličními vozíky v Bangkoku,” Kwan Bros je jako podivný, temný malý bar v nějakém asijském městě.
Nabídky – jídlo i pití – jsou stejně zábavné, funky a f… zkažené jako samotné místo. Koktejly vypadají úžasně a upřímně chci potopit zuby do bao, které tady dělají.
Kwan Brothers je odvážný, žil a má velký smysl pro humor.
Otevřená: Kuchyň: Po-Čhurs 12:00-15:00, pak 17:00-11:00, Pá-Sun 12:00-11:00. Bar: 12:00 do konce 7 dnů v týdnu.
Alfredova pizzerie
(Bohužel již není otevřeno)
Vyrobeno jako typ malé italské pizzerové chatrče, který byste našli Brooklyn Alley, nabídky Alfredo – jiné než zabijácké pizzu samozřejmě – pěkný výběr občerstvení a docela dobrý barový menu. Nejlepší ze všeho je, že dodávají. Nápoje i jídlo! Génius.
Otevřeno: Sun-Thurs 12 PM-1AM, Pá-SAT 12:00-3:00
Limes Hotel Rooftop Bar and Cinema
Malá cesta dolů po ulici Constance je dalším z mistrovských děl Damiena Griffiths. Na vrcholu hotelu Limes je bar se skvělým výhledem na město. Bar není špatně zásoben, i když bych rád viděl několik dalších řemeslných piv na kohoutku a pocit místa je vhodně úhledný.
Je neuvěřitelné, že zezadu je venkovní kino, kde ve středu a ve čtvrtek prověřují filmy a – pokud se cítíte jako ponoření – pár vířivek!
Otevřeno: St-Thur 17:00-12:00, pách-Sat 15:00-3:00, Sun 15:00-12:00.
Holandská odvaha, nepořádek důstojníků
Holandská odvaha OM, navržena tak, aby vypadala jako mluvená, ale s trochou kouzla, se specializuje na duchy. Má dobrý výběr piva a vína, ale je to gin, o kterém je toto místo známé. S více než 150 různými typy na polici najdete něco pro vás – i když ve skutečnosti nejste do ginu!
Jídlo je zde vynikající. Kuřecí špízy, sýrový talíř a sýr a šafránové koule Arancini mě určitě upoutaly!
To by bylo skvělé místo pro noční noční místo nebo místo před večeří.
Otevřeno: Úterý-Částky 16:00 až do pozdního, Pá-Sat 16:00-3:00, Sun 16:00 až do pozdního počtu.
Brisbaneova noční scéna se určitě změnila k lepšímu – nabídla tolik sázkařům na dobrou noc. Toto místo je nejlepší odpovědí na těžkou otázku: „Kam jdeme?“
Byl jsem v situaci tolikrát, kdy všichni moji kamarádi seděli na plotu, kam jít. Řídí mě bonkers. Ale tato malá oblast údolí odpovídá na všechny otázky. Je to perfektní léčba pro apatuSkupina TIC nebo snadno rozptýlená!
Jaký je váš oblíbený bar v Brisbane?
Obrázky paní Romance a s laskavým svolením příslušných galerií na Facebooku.